1/28/2023

Zdravo posuđe

Kvalitetno posuđe pomaže da ostanete u dobrom zdravlju i poboljšava ukus hrane.

Nije bez razloga to što se samo staklene i keramičke epruvete koriste u hemijskim laboratorijima, gdje materijal epruveta ne smije utjecati na rezultate eksperimenta. Staklo i keramika su inertni i nereaktivni.

Sljedeći put kada kupujete posuđe za svoju kuhinju, uzmite u obzir reaktivnost posuđa i kuhinjskog pribor, i kada je to moguće, odaberite inertno ili nereaktivno posuđe.

1/07/2021

Autofagija - dijeta i detoksikacije organizma

Nobelova nagrada za fiziologiju ili medicinu (2016.) za otkrića mehanizama autofagije (Autophagy), pripala je naučniku Yoshinori Ohsumi. Ovaj japanski ćelijski biolog je obrazložio autofagiju kao proces koje ćelije koriste da bi razgradile i reciklirale ćelijske komponente. Ćelije će ˝reciklirati˝ svoje delove samo u određenim vremenskim intervalima i to kada im mi to omogućimo, kada je telo u tzv. stanju periodičnog gladovanja

Šta je autofagija?

4/16/2019

Bademovo mleko i kako da ga napravite sami

Badem spada u najzdravije namirnice na svetu. Iako se misli da spada u grupu orašastih plodova, badem (lat. Prunus amygdalus) je zapravo koštunjavo voće. U tom je smislu blizak srodnik šljive, višnje, kajsije i breskve.

Bademi sadrže veliki deo dnevno preporučene količine vitamina, minerala, vlakana i aminokiselina.
Bademi su bogati...

Bademovo ulje


Da biste uzimali bademovo ulje, jednostavno popijte dvije do četiri žlice, poželjno iz tople žlice, jer se brže apsorbira u vaš sustav ako je njegova temperatura bliža vašoj prirodnoj tjelesnoj temperaturi. Također ga možete pomiješati u proteinsko piće ili ga posipati na salate, Poboljšava i ubrzava probavu i metabolizam, snižava kolesterol, opušta mišiće te jača imunološki sustav. Dobro je za upalna stanja sinusa i grla, ali za opekotine.

Bogato je biljnim bjelančevinama, vitaminima A, B1, B2 i B6 te vitaminom E. Također sadrži nezasićene masne kiseline omega-3,6 i 9. Bademovo ulje sadrži visoku količinu magnezijuma.

Bademovo ulje se dobiva ekstrakcijom ekstrakcijom iz suhih plodova badema, a jedno je od najstabilnijih biljnih ulja, bogate arome i ljekovitih sastojaka dugog trajanja. Preporučuje se kupnja i konzumacija nerafiniranog odnosno hladno prešanog bademovog ulja, s obzirom na to da u takvom postupku obrade ne gubi svoja svojstva zbog izloženosti visokim temperaturama. Upravo u takvom obliku ga i mi koristimo u našim uljima.

Vitamini u ulju su umirujući pa će vrlo lako regenerirati oštećenu i suhu kožu. Ovo ulje smiruje opekline i upale te koži osigurava elastičnost. Sprječava sušenje kose te omogućuje sjaj. Sadrži vitamin A koji štiti folikule pa se zbog toga ubrzava rast dlake, mekoća i volumen.

Bademovo ulje je jednostavno na različite načine dodati u vaš svakodnevni život. Ono je dovoljno lagano da se koristi izravno na koži, iako se općenito ne preporučuje kao cjelovita krema za lice, jer može uzrokovati neželjenu masnoću na licu. Također ga možete primijeniti izravno na kosu

Prednosti bademovo ulja za negu kože i dlaku .
  • Čini dlaku dugom i zdravom
  • Omekšava i omogućava bolje raščešljavanje
  • Njeguje i hrani vitaminima
  • Tretira perut
  • Smanjuje upale vlasišta
  • Hidratizira kožu
  • Pruža anti-age učinak
  • Štiti kožu od vanjskih utjecaja
  • Pomaže ujednačiti ten
  • Regenerira oštećene dijelove
  • Pruža zdravi sjaj
  • Smanjuje iritacije i upale
  • Sprječava ljuskanje i suhu kožu
  • Omekšava kožu

Jogurt dijeta

Jogurt dijeta za samo 3 dana smršavite 4 kilograma

Prvi dan

Doručak
Ujutro pojedite voćni ili obični nemasni jogurt s pahuljicama po vlastitoj želji.
Ručak
Na maslinovom ulju prodinstajte povrće i na kraju pomiješajte s rižom. Osim soli i papra u povrće nemojte dodavati nikakve začine. Za desert pojedite voćni jogurt.
Večera
Prije spavanja zasititi će vas salata sa šunkom i mrkvom. Dakle, nasjeckajte jednu mrkvu, jabuku i 50 g šunke pa sve popržite na maslinovom ulju. Sve zajedno pomiješajte s nemasnim jogurtom.

10/08/2018

Matičnjak-Pčele ga vole, pa zbog toga i nosi ime matičnjak



Pčele ga vole, pa zbog toga i nosi ime matičnjak (lat. Melissa officinalis), a nazivaju ga i melisa, limunčica, čelinjak, limunka, maternjak, pčelinja metvica, rojevac i macina trava.
Matičnjak je jedna od malobrojnih biljaka koje su istovremeno ljekovite, mirisne, ukrasne, začinske, aromatične, medonosne i imaju industrijsku primjenu. 
U liječenju je zastupljen i cijenjen od pamtiveka



 Iz više studija na temu djelovanja matičnjaka na ...

9/28/2018

Jesenja preventivna zaštita

Kako biste jesen proveli bez dosadnih bolesti koje ona inače donosi potrebno je poduzeti neke korake
Svi smo spremni da loše strane jeseni i zime, a to su gripa ili virusne prehlade. Simptomi su nam svima također poznatu –  curenje iz nosa, kašalj, drhtavica, povišena tjelesna temperatura (može, ali i ne mora nastupiti), glavobolja, bolovi u zglobovima, pretjerani umor i nedostatak apetita

U nastavku predlažemo neki od  preparata koji mogu biti vrlo učinkovita pomoć u borbi protiv ovih zimskih napasnika.

 Vitamin C

Vitamin C je jedan od najučinkovitijih prirodnih lijekova za prehladu jer povećava proizvodnju bijelih krvnih stanica, a također može spriječiti ...